Sac kapma, metal levhaların (sacların) işlenmesi ve belirli şekillerde kesilmesi için kullanılan bir üretim yöntemidir. Genellikle sac metal işleme, otomotiv sanayi, havacılık, inşaat ve çeşitli endüstriyel uygulamalarda yaygın olarak kullanılır. Sac kapma işlemi, metalin belirli boyutlarda ve şekillerde kesilmesi, delik açılması veya özel tasarımların oluşturulması amacıyla gerçekleştirilir.